LOMBA KUDAPAN PANGAN LOKAL

ANTAR DESA – SE-KABUPATEN SUMBA BARAT DAYA

TAHUN 2012

Salah satu program kerja Pokja III Tim Penggerak PKK Kabupaten Sumba Barat Daya Tahun 2012 adalah Lomba Kudapan Pangan Lokal antar Desa se-Kabupaten Sumba Barat Daya. Kegiatan ini diikuti oleh seluruh Desa dan Kelurahan dalam hal ini Pokja III dari setiap TP PKK Desa/Kelurahan.

Dengan semangat memasyarakatkan konsumsi pangan lokal bagi masyarakat, Tim Penggerak PKK Kabupaten Sumba Barat Daya memprogramkan kegiatan ini dengan harapan masyarakat dapat memanfaatkan bahan pangan lokal untuk konsumsi sehari-hari dalam bentuk kudapan. Kudapan yang dilombakan merupakan kreasi yang dapat menganekaragamkan jenis kudapan yang sudah dikenal masyarakat. Diharapkan agar setelah kegiatan ini, masyarakat lebih mencintai kudapan berbahan pangan lokal sebagai bagian dari menu harian yang beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA).

Kegiatan ini juga sebagai tindak lanjut dari saran Bupati Sumba Barat Daya sebagai Ketua Dewan Penyantun TP PKK Kabupaten Sumba Barat Daya. Beliau mengharapkan agar kegiatan lomba dapat dilaksanakan di Kecamatan dengan mengikutsertakan seluruh Desa dan Kelurahan. Maksudnya agar kegiatan yang dilaksanakan lebih menyentuh dan merata ke semua wilayah Kabupaten Sumba Barat Daya. Kegiatan lomba Cipta Menu 3B (Beragam, Bergizi dan Berimbang) pernah dilaksanakan di tingkat Kabupaten dengan peserta dari TP PKK Kecamatan. Dengan dilaksanakannya kegiatan ini, TP PKK Kabupaten turun langsung ke Kecamatan dan cakupannya lebih merata dan luas.

Kegiatan lomba telah dimulai tanggal 11 September 2012 bertempat di Palla – Kecamatan Wewewa Utara dan Elopada – Kecamatan Wewewa Timur. Kecamatan Wewewa Barat tidak dapat mengikuti kegiatan ini karena kendala pada saat persiapan. Adapun jadwal pelaksanaan kegiatan ini adalah sebagai berikut.

No	Hari/Tgl	Waktu Kegiatan	Tempat Kegiatan
1	Selasa, 11 September 2012	12.00-14.00	Aula Kantor Camat. Wewewa Utara
2		15.00-18.00	Aula Kantor Camat Wewewa. Timur
3	Kamis, 13 September 2012	12.00-14.00	Aula Kantor Camat Wewewa Selatan
4		15.00-18.00	Aula Kantor Camat Wewewa Tengah
5	Selasa, 18 September 2012	12.00-14.00	Kantor Desa Panenggo Ede/Kecamatan Kodi Balaghar
6		15.00-18.00	Aula Kantor Camat Kodi Bangedo
7	Kamis, 20 September 2012	12.00-14.00	Aula Kantor Camat Kodi
8		15.00-18.00	Aula Kantor Camat Kodi Utara
9	Sabtu, 22 September ‘12	15.00-18.00	Halaman Kantor Camat Loura (Kecamatan Loura dan Kecamatan Kota Tambolaka)
10

Pengumuman pemenang lomba akan dilakukan setelah kegiatan seluruhnya selesai dan nilainya terangkum. Diharapkan, setelah kegiatan ini selesai, TP PKK Kecamatan dapat menindaklanjutinya dengan melaksanakan kegiatan serupa di Tingkat Kecamatan. Dengan demikian potensi bahan pangan lokal yang beragam dan dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan konsumsi pangan masyarakatnya.